Vente assistée et libre service sur le même étal. HybridStand est une innovation majeure pour la vente de poissons en supermarchés  : vente de poissons entiers, en filets sur lit de glace et vente sous barquettes. L’étal est conçu pour la présentation et la vente du poisson selon ces deux modes. La flexibilité est optimale.

Pour une maîtrise optimale de la température des produits de la mer. Le froid est produit par un évaporateur statique situé en partie haute à l’arrière de l’étal: l’air froid en descendant enveloppe les produits présentés sans augmenter le risque de dessèchement. Construction en acier inoxydable alimentaire. Longueur et implantation sur mesure selon plan. Possibilité de

Réalisation de beaux et grands étals pour de très belles présentations des produits de la mer, étals robustes assurant une très bonne tenue dans le temps. Construction en acier inoxydable alimentaire. Longueur et implantation sur mesure selon votre plan de magasin. Largeur 1140 mm hors-tout. Bandeau avant en tube rond diamètre 130 mm cintré. Hauteur

Etals linéaires ou en angle privilégiant la vue du poisson. Cette conception permet la réalisation de multiples formes possibles pour l’organisation de votre rayon. Construction en acier inoxydable alimentaire. Longueur et implantation sur mesure selon plan. Largeur 1075 mm hors tout. Bord avant hauteur 710 mm, arrière 960 mm, profondeur70 mm. Bandeau avant à 3

Pour une maîtrise optimale de la température des produits de la mer. Le froid est produit par un évaporateur statique situé en partie haute à l’arrière de l’étal: l’air froid en descendant enveloppe les produits présentés sans augmenter le risque de dessèchement. Construction en acier inoxydable alimentaire. Longueur et implantation sur mesure selon plan. Possibilité

Pour donner une ambiance « marché » à votre rayon. Etals standard 2200 x 1100 mm ou 1100 x 1100 mm, sur pieds ou sur roues permettant une grande souplesse d’agencement en fonction des saisons ou des jours de la semaine. Construction en acier inoxydable alimentaire. Plateau rectangulaire profondeur 75 mm, hauteur 120 mm, largeur 40 mm.

En complément de l’étal à poissons, les meubles d’animation, meubles à coquillages et étals ventilés, donnent vie au rayon «marée». Ils permettent de proposer aux clients une plus grande variété de présentation. – en libre service : coquillages, crustacés, poissons frais emballés, – en service assisté : préparations élaborées, traiteur de la mer, salades marines,

La préparation du poisson, sa mise en place, sa présentation nécessitent des matériels adaptés et robustes. Tournus Equipement, en complément de ses étals, conçoit et propose les produits destinés à remplir chacune de ces fonctions : tables de découpe, bacs à glace, chariots, marchepieds. Ces matériels, à l’image de l’intégralité des produits de Tournus Equipement,