Les meubles d’animation

En complément de l’étal à poissons, les meubles d’animation, meubles à coquillages et étals ventilés, donnent vie au rayon «marée». Ils permettent de proposer aux clients une plus grande variété de présentation.

– en libre service : coquillages, crustacés, poissons frais emballés,

– en service assisté : préparations élaborées, traiteur de la mer, salades marines, produits cuits.