Französischer Hersteller für Gastronomie und Lebensmittelhandel
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Die CO₂-Bilanz zeigt ein ernsthaftes und messbares Engagement: ein qualitatives Bewertungskriterium bei Ausschreibungen. Die Verbesserungsmaßnahmen betreffen:
Tournus Equipement ist die einzige Fabrik der Branche, die eine „CO₂-Bilanz“ erstellt hat.
Tournus verwendet in seinen Produkten Edelstahl AISI 441. Dieser ist von gleicher Qualität wie AISI 304, emittiert jedoch bei der Herstellung 14 % weniger Treibhausgase.
Ein aus AISI 441 gefertigtes Produkt ist in einem Projekt zur nachhaltigen Entwicklung ohne Leistungsverlust oder zusätzliche Kosten wertvoll.
Das Design des Selbstbedienungsmodells Oreo2 ermöglicht eine Energieeinsparung von rund 40 % im Vergleich zur alten Serie – bei gleicher Leistung und Benutzerfreundlichkeit.
Dies verhindert jährlich die Emission von etwa 1200 Tonnen CO₂.
Am Ende der Lebensdauer eines elektrischen Geräts von Tournus kann der Benutzer die Firma ECOLOGIC kontaktieren, die den Ablageort für das Produkt angibt. Die aus diesen Geräten stammenden Abfälle (DEEE) werden recycelt.
Die Anforderung einer Teilnahmebestätigung am DEEE-System schützt den Kunden vor zukünftigen Umweltauflagen.
Tournus Equipement stellt seinen Kunden Produktdatenblätter zur Verfügung, die Entscheidungsträger bei HQE-Projekten unterstützen. Diese geben die verwendeten Materialien und ihr jeweiliges Gewicht, den Wasserverbrauch, den Energieverbrauch, die Baustellenabfälle und den Recyclinganteil jedes Produkts an.
Die „Umwelt“-Datenblätter können in die Abnahmeunterlagen (D.O.E.) integriert werden und sind nützlich, um einen Mindest-Recyclinganteil der eingesetzten Geräte festzulegen.
Für jedes wichtige Projekt oder auf einfache Anfrage sendet Tournus Equipement dem Kunden zusammen mit dem Angebot eine Übersicht über die Gesamteinsparungen an CO₂-Emissionen.
Dies ermöglicht es dem Kunden, auf eine Ausschreibung mit Umweltauflagen zu reagieren.