Wärmemöbel

Entdecken Sie unsere hochwertigen Wärmemöbel aus Edelstahl, die speziell für professionelle Küchen, Restaurants, Cateringbereiche und Großküchen entwickelt wurden. Die robusten und hygienischen Möbel gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung und halten Speisen über einen langen Zeitraum auf optimaler Temperatur. Dank der isolierten Seitenwände und des beheizten Innenraums bleiben Produkte über mehr als zwei Stunden bei einer Kerntemperatur

Roll’Service Schrank für die Temperaturhaltung

Der mobile Wärmeschrank Roll’Service ist für den Warmbereich ist das unverzichtbare Bindeglied zwischen der Kochzone und dem Selbstbedienungsbereich, dank seiner programmierbaren Befeuchtungsfunktion. Roll’Service ermöglicht es dem Koch, sein Talent zu zeigen, indem er die besten Bedingungen für die Aufbewahrung der Speisen gewährleistet und so eine perfekte Präsentation auf dem Teller sicherstellt.

Roll’Fresh – Mobile Kühlschränke für die Kühlkette

Der mobile Kälteschrank Roll’Fresh wurde für optimale Effizienz entwickelt. Er ist mit einem Kühlaggregat „Hermetic Unit“ ausgestattet, das im unteren Bereich mit rückseitiger Belüftung angeordnet ist und die Stabilität des Geräts gewährleistet, während es das Eindringen warmer Luft in den Kühlbereich beim Öffnen der Tür verhindert. Neu: Touchscreen aus Lexan.

Temp Up

Die Gestaltung der Aufwärmöfen basiert auf einer umfassenden Befragung der Anwender. Vier Hauptkriterien führten zur Entwicklung der Linie: Ergonomie, Benutzerfreundlichkeit, Hygiene und einfache Reinigung sowie Sicherheit. Aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Isolierung der Wände und Tür mit Glaswolle. Innenraum GN 1/1 komplett gerundet mit geprägten Führungsschienen. Abstand zwischen den Führungsschienen: 71 mm.