Nos conseils experts

Bien que l’acier inoxydable soit utilisé au quotidien depuis près de 100 ans, beaucoup de chefs et d’acteurs de la restauration hors foyer ignorent souvent tout de ce matériau excepté son nom.

De nombreuses fausses idées circulent à son sujet et bon nombre d’utilisateurs connaissent peu les précautions à prendre pour lui conserver son bel aspect d’origine.

Grâce à notre plaquette détaillant les conseils d’entretien et aussi grâce à notre vidéo, entretenez votre matériel pour le conserver en parfait état !

La filière DEEE s’appuie sur le principe de la responsabilité élargie du producteur (REP) qui permet d’intégrer dans le prix de vente des produits mis sur le marché, la compensation d’une partie du coût de la réparation de leurs impact environnemental.

La REP reporte ainsi sur le consommateur, par l’intermédiaire du producteur, la charge financière des coûts d’élimination des déchets qu’il génère. Son application concrète permet la responsabilisation des personnes morales et physiques à l’origine des pollutions, et encourage toutes les actions pour les réduire à la source.