Theken mit kontrollierter Kühlung

Für eine optimale Temperaturkontrolle von Meeresfrüchten. Die Kälte wird durch einen statischen Verdampfer im oberen hinteren Bereich der Theke erzeugt: Beim Herabströmen umhüllt die kalte Luft die präsentierten Produkte, ohne das Austrocknungsrisiko zu erhöhen. Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl. Länge und Einbau nach Maß gemäß Plan. Möglichkeit zur Anfertigung von offenen oder geschlossenen Ecktheken. Kälteschlange an der Unterseite. Isolierung durch eingespritzten Polyurethanschaum.
Glatte Bodenfläche ohne Unebenheiten für eine optimale Reinigung. Rückkante mit abgeschrägtem vertikalen Rand zur Befestigung von Zubehör. Direktbeleuchtung über die gesamte Länge der Ablage integriert. Hochklappbare, gebogene Verglasung, auch in Eckbereichen, bietet maximalen Raum für das Beladen und Reinigen der Theke.