Pariser Möbel

Bäckereimöbel aus Edelstahl auf Rollen, mit einer Oberfläche aus Buchenholz für die Lagerung und natürliche Gärung von Teiglingen. Die Konstruktion der Möbel reduziert Luftströmungen, und das Holz sorgt für eine bessere natürliche Feuchtigkeitsregulierung.

Technische Merkmale

– Edelstahlkonstruktion
– Höhe 900 mm
– Oberfläche aus laminiertem Buchenholz
– Vorderklappe, die unter die Arbeitsplatte hochklappbar und einziehbar ist
– 6 Ebenen mit Schienen
– 4 schwenkbare Rollen, Durchmesser 125 mm, davon 2 mit Bremse.