Gastronorm-Behälter aus Edelstahl

Die Edelstahlbehälter eignen sich für Lagerung, Einfrieren, Handhabung, Kochen und Verteilung. Tournus Equipement bietet ein umfassendes Sortiment an Edelstahlbehältern, von der größten GN2/1-Größe, die in 6 Tiefen erhältlich ist, bis hin zu GN1/9-Behältern.

Allgemeine Merkmale

Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl mit einem Chromgehalt von über 17,5 %. Behälter mit einer Dicke von 10/10 mm für die Modelle GN2/1 und 8/10 mm für die anderen Größen. Entspricht der Norm EN 631-1. Sorgfältige Verarbeitung, die eine homogene Oberflächenbeschaffenheit ermöglicht.

Praktisch

Stapierbare und leicht konische Behälter ohne Risiko des Einklemmens.

Der Radius wurde auf ein Minimum reduziert, um ein maximales Volumen bei minimalem Platzbedarf zu erreichen.

Einfache Reinigung, sowohl in der Spüle als auch in der automatischen Geschirrspülmaschine.

Robustheit

Hohe Schlagfestigkeit.

Sehr gute Beständigkeit gegen wiederholte Kochphasen.