Für Ihr Unternehmen, Ihre Küche oder Ihren Handel bieten wir ein breites Sortiment an Produkten für Gastronomieprofis.

Die von Tournus Équipement entworfenen und produzierten professionellen Ausstattungen werden von unseren Kunden in Frankreich und zunehmend auch weltweit aus verschiedenen Gründen geschätzt:

  • Die CHR-Ausstattung kann individuell angefertigt werden. Jede Anfrage wird auf Machbarkeit geprüft.
  • Die Beherrschung der Fertigungsprozesse gewährleistet eine schnelle Lieferung, selbst bei komplexen Bestellungen.
  • Standardprodukte sind oft auf Lager verfügbar. Gastronomen und Fachleute müssen weiterhin Mahlzeiten servieren und können sich lange Wartezeiten bei einer Störung nicht leisten. Sie schätzen die Servicebereitschaft unseres Unternehmens sehr.
  • Die extrem schnelle Lieferung ist ein Vorteil von Tournus Équipement. Lagerware ist innerhalb von 48 Stunden versandbereit. Andere Standardprodukte können innerhalb von 4 Werktagen versendet werden.
  • Tournus Équipement ist ein Industrieunternehmen, das sich stark für Nachhaltigkeit engagiert.
  • Der Produktionsstandort ist 100 % „Made in France“: Wie der Name schon sagt, befindet er sich in Tournus in der Region Burgund.

Edelstahlmöbel und Küchengeräte

Tournus Équipement bietet ein umfassendes Sortiment an professionellen Produkten und Geräten für die Gastronomie. Das bevorzugte Material ist Edelstahl. Edelstahl hat sich in der professionellen Küche, der Gastronomie und in der Lebensmittelbranche längst aufgrund seiner zahlreichen Vorteile bewährt: einfache Reinigung, Robustheit der Edelstahlausführung, ästhetische Anpassungsfähigkeit an alle Küchendesigns und Kosteneffizienz. Edelstahl ist unverzichtbar für die Herstellung von professionellen Geräten und Küchenausstattungen für die Gastronomie (CHR).

Standard- oder maßgefertigte Edelstahlmöbel

Unser äußerst breites Sortiment an Edelstahlmöbeln erfüllt die Anforderungen von Fachleuten in Bezug auf Robustheit, Hygiene und Sicherheit. Die CHR-Möbellinie ist für die Ausstattung von Gemeinschaftseinrichtungen und Restaurants bestimmt.
Tournus bietet eine große Auswahl an Abmessungen und Eigenschaften.

Matériel professionnel pour la restauration

Edelstahltische

Wir bieten höhenverstellbare Vorbereitungstische an, die sich ideal zum Schneiden von Fleisch oder Gemüse sowie für jede Art der Lebensmittelzubereitung eignen.
Wählen Sie Ihre Arbeitsfläche: Unsere Edelstahltische sind das Ergebnis einer intensiven Forschung, die darauf abzielt, das Konzept der Arbeitsfläche zu vereinfachen.

Regenerieröfen

Um die Temperatur zu halten und Speisen wieder aufzuwärmen, haben wir eine Umfrage unter den betroffenen Nutzern durchgeführt. Basierend auf ihren Rückmeldungen haben wir unsere Ofenreihe entwickelt: Ergonomie, einfache Bedienung, Hygiene, leichte Reinigung und Sicherheit stehen dabei im Fokus.

Elektrischer Ofen oder Schrank: Für die Temperaturhaltung von Gerichten sorgt der mobile Wärmeschrank für die heiße Verbindung zwischen Kochbereich und Ausgabebereich im Selbstbedienungsrestaurant. Er besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und verfügt über isolierte Wände und Türen.

Die Schränke von Tournus Équipement

Sie sind robust und funktional für Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel. Erhältlich als hohe Schränke mit Schiebetüren oder Flügeltüren, als Hängeschränke usw. Mit zahlreichen anpassbaren Zubehörteilen wie Behältern auf Schienen.

Entdecken Sie auch die verschiedenen Möglichkeiten der Regale mit abnehmbaren Einlegeböden zur Lagerung von Flaschen, Wandhalterungen für Utensilien oder Kühlvitrinen usw.

Die Servierwagen

Tournus stellt ein breites Sortiment an Servierwagen her, die vielseitig einsetzbar sind. Tellerverteiler mit verschiedenen Optionen, Wagen für den Transport von Gastronorm-Behältern, mit oder ohne Rand.

Gastronorm-Behälter und -Container

Aus Edelstahl gefertigt, sind diese Behälter, die in der Gastronomie als „Gastronorm-Behälter“ bekannt sind, unverzichtbar für Transport, Kochen, Gefrieren und die Verteilung von Lebensmitteln oder Zutaten in der professionellen Küche.
Entdecken Sie auch Bleche, Gitter und Tabletts für den Transport, die Vorbereitung und die Präsentation Ihrer kulinarischen Kreationen.

Die verschiedenen Edelstahlbehälter und -container eignen sich für Lagerung, Gefrieren, Transport, Kochen und Verteilung.

Edelstahl-Fischtheken

Im Einzelhandel oder im Supermarkt bieten wir eine breite Palette an innovativen Fischtheken mit kontrollierter Kühlung. Unsere Fischtheken bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl. Tournus ist eine bekannte Marke für Fischereiausrüstung, die sowohl im Fachhandel als auch in großen Supermärkten verwendet wird.

Selbstbedienung

Die Gemeinschafts- und Gewerbegastronomie hat oft sehr spezifische Anforderungen an die Herstellung von Selbstbedienungseinrichtungen. Ob Cafeteria, Schulkantine, Betriebsrestaurant, Sandwichbar, Hotel oder Bar – wir bieten Ihnen ästhetische, maßgeschneiderte, praktische, robuste und hygienische Lösungen für Ihre Anforderungen im Bereich Selbstbedienung.

Produkte, die höchsten Wert auf Hygiene und Sauberkeit legen

Des produits qui laissent une grande place à l'hygiène et à la propreté

Entdecken Sie die Vorteile unserer Produkte, Geräte und Möbel aus der Rubrik Spültechnik: Unsere Sterilisationsschränke, Edelstahlspülen, Insektenvernichter, ...

Hygiene und Sauberkeit haben im Gastronomiebereich oberste Priorität.
In einer Großküche, in der Betriebscafeteria oder Schulkantine, im Restaurant, in einer Bar, einer Konditorei oder in einem Lebensmittelgeschäft müssen die Räumlichkeiten absolut sauber sein. Die Hygiene der Arbeitsflächen, Kochgeräte und Serviertabletts muss makellos sein.

 

  • Unsere Sterilisationsschränke gewährleisten die Hygiene von Messern in professionellen Küchen und im Lebensmittelhandel.
  • Für die Händereinigung sind unsere verschiedenen Modelle von autonomen Edelstahl-Handwaschbecken sehr beliebt. Funktionen wie integrierte Seifenspender, Nagelbürsten, Mischbatterien für Warm- und Kaltwasser, Handtuchspender und Auffangkörbe sind äußerst geschätzt.
  • Tournus Équipement entwickelt ein Sortiment an Spültischen. Jeder Vorbereitungs-, Ein- und Auslauftisch ist mit den meisten Haubenmaschinen kompatibel.
  • Die Mülltrennung wird immer häufiger direkt im Gastraum durchgeführt.
    Vorsortiermöbel sind mit einer Tablettschiene auf der Restaurantseite ausgestattet.
    Möbel für die Mülltrennung, die speziell für Kinder entwickelt wurden, sind ideal für Grundschüler geeignet.
  • Erfahren Sie mehr über die speziellen Vorteile unserer zylindrischen Abfallbehälter und Hygienegefäße: Dichtigkeit, Fußpedal-Deckel, unabhängiges Rollensystem, einfacher Beutelwechsel, ...
    Diese verschiedenen Ausführungen finden ihren praktischen Einsatz in Profiküchen.
  • Für die einfache Lagerung und Entsorgung von Abfällen in der Küche haben wir mobile Müllsackhalter entwickelt, die für eine langfristige Nutzung konzipiert sind.
  • Tournus Équipement bietet auch eine breite Palette an Spülbecken, sowohl in Standardausführung als auch individuell gefertigt: von Spülbecken mit Regalen über Hängespülbecken bis hin zu Modellen für Geschirrspüler, mit maßgeschneiderten Zubehörteilen.
  • Bodenabläufe und Siphons sind unverzichtbare Geräte, um die Sauberkeit in einer Küchenwerkstatt zu gewährleisten.
  • Ebenfalls im Bereich Hygiene: Kennen Sie unsere Insektenvernichter?
    Diese Geräte sind äußerst nützlich und effektiv, um fliegende Insekten, Fliegen, Mücken, Fruchtfliegen und Wespen ohne den Einsatz von Chemikalien zu beseitigen – all diese unerwünschten Insekten in Küchen, Lebensmittelvorbereitungsbereichen, Restaurants oder Lebensmittelgeschäften.

Weitere Informationen:

finden Sie in den Produktdatenblättern für Händewaschen und -trocknen, Seifenspender, Insektenvernichter oder Sterilisationsschränke.

Die richtige Wahl der professionellen Ausrüstung ...

Um die Arbeit in der Küche zu erleichtern ...

Bei uns in Tournus Équipement in Burgund fertigen wir professionelle Geräte für die Gastronomie und die Vorbereitungen von Handwerkern und Köchen: ob Sterne-Menüs oder Alltagsgerichte, Pizza, Gegrilltes, Fleisch und Fisch, Muscheln und Meeresfrüchte, Pasta, Burger und Sandwiches, Brot, Gebäck, Kuchen und Torten, Crêpes, ...

Wir bieten hochwertige professionelle Geräte für alle kulinarischen Tätigkeiten im CHR-Sektor.

Bei uns finden Sie sicher genau das, was Sie für Ihr Projekt benötigen.

Unsere in Frankreich hergestellten Produkte (Origine France Garantie) und die Qualität unseres Service werden seit Jahren in Europa und weltweit geschätzt.

Die Zufriedenheit unserer Kunden ist unsere Priorität. Mit unseren hohen Ansprüchen an Hygiene, Robustheit, Langlebigkeit und Qualität unserer Produkte möchten wir die Anforderungen der anspruchsvollen Profis in der Gastronomie bestmöglich erfüllen.

Bien choisir son matériel professionnel