Französischer Hersteller für Gastronomie und Lebensmittelhandel
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Das Label Origine France Garantie, gefördert von der Organisation Pro France, basiert auf einem strengen Referenzsystem, das 2011 eingeführt wurde. Origine France Garantie bietet dem Verbraucher die Sicherheit, dass das Produkt mit diesem Logo in Frankreich hergestellt wurde.
Diese Garantie, die durch eine Zertifizierungsstelle bestätigt wird, beruht auf einem Lastenheft mit zwei kumulativen Kriterien:
Der Antragsteller verpflichtet sich außerdem, die geltenden sozialen, umwelt- und gesundheitsbezogenen Normen einzuhalten. Die Liste der derzeit anerkannten OFG-Produkte kann unter www.nosachatsfrançais.com eingesehen werden.
Dies ist eine freiwillige Initiative der Fachleute und gilt für Geräte, die für die Gemeinschaftsverpflegung sowie für Kühlsysteme in Bäckereien und Konditoreien bestimmt sind. Sie ist eine Anerkennung der Produktqualität und wird von einem spezialisierten Organismus, AFNOR, zertifiziert.
NSF International ist eine unabhängige Zertifizierungsstelle, die sich dem Schutz der öffentlichen Gesundheit und der Umwelt verpflichtet hat.
Um das NSF-Zeichen führen zu dürfen, muss der Hersteller eine strenge Prüfung durchlaufen, das Produkt muss getestet werden, und das Werk wird regelmäßig unangekündigten Inspektionen unterzogen. Das NSF-Zeichen bestätigt, dass das Produkt den internationalen Standards der Lebensmittelindustrie entspricht.
In unseren Branchen basiert das NSF-Referenzsystem auf der Reinigungsfähigkeit der Produkte. Es ist ein Nachweis für das Engagement des Unternehmens in Bezug auf Qualität und Produktsicherheit sowie den Schutz des Verbrauchers.
Die CE-Kennzeichnung bestätigt die Konformität der Produkte mit den von der Europäischen Union an die Hersteller gestellten Anforderungen. Sie verleiht den Produkten das Recht auf freien Warenverkehr im gesamten Gebiet der Europäischen Union und das Recht, dort verwendet zu werden.
Die europäische Richtlinie zur CE-Kennzeichnung betrifft in unserem Berufsfeld Niederspannungsgeräte (Richtlinie 73/23/EWG), Geräte, die elektromagnetische Wellen ausstrahlen (89/336/EWG), Maschinen (98/37/EG) und Gasgeräte (90/396/EWG). Für all diese Produkte ist die CE-Kennzeichnung obligatorisch.
Tournus Equipement ist ISO 50001 zertifiziert. Diese Zertifizierung ist ein Steuerungsinstrument, das es ermöglicht, die Energiekosten des Unternehmens zu bewerten, einen Plan zur Erfassung des Energieverbrauchs zu implementieren, die Energieeffizienz zu verbessern und Innovationen bei Investitionsentscheidungen zu fördern. Sie umfasst die gesamte Fabrik und somit alle in Tournus hergestellten Produkte. Wir haben an der Verbesserung der Fertigungsprozesse und der Optimierung des Maschinenverbrauchs gearbeitet. Das Gebäudemanagementsystem wurde modernisiert, um Beleuchtung und Heizung effizienter zu steuern.
Die Umsetzung dieses ehrgeizigen Plans soll bereits ab 2020 eine Energieeinsparung von 20 % erreichen. Eine rationellere Energienutzung wird dazu beitragen, eine nachhaltige und effiziente Aktivität zu entwickeln, die die Umwelt und die natürlichen Ressourcen schont und gleichzeitig zur Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens beiträgt.
Der nationale Verband SYNETAM vereint und vertritt in Frankreich die Hersteller von Geräten und Utensilien für die Gastronomie und kulinarische Künste. Die Mitglieder des SYNETAM werden auf der Grundlage strenger Kriterien sorgfältig ausgewählt.
Als Unterzeichner der Qualitätscharta von SYNETAM verpflichtet sich Tournus Equipement insbesondere zur Einhaltung folgender Punkte:
Die ISO 9001 ist eine internationale Norm für Qualitätsmanagement. Die von einer akkreditierten Stelle ausgestellte Genehmigung bescheinigt das Qualitätsmanagementsystem des Unternehmens.
Der ISO 9001-Ansatz zielt darauf ab, eine auf die Erwartungen der Kunden ausgerichtete Qualitätspolitik umzusetzen, relevante Ziele zu setzen und die Humanressourcen zu mobilisieren, um diese Effizienzziele zu erreichen. Die Norm fördert eine Organisation, die das Engagement jedes Beteiligten im Unternehmen anstrebt. Die Formalisierung dient der Zeitersparnis und erhöht die Reaktionsfähigkeit des Unternehmens. Die ISO 9001-Zertifizierung ist ein Garant für Professionalität gegenüber den Kunden.
Die ISO 9001 zielt auf kontinuierliche Verbesserung ab und legt Anforderungen fest, um Null-Fehler anzustreben, indem Funktionsstörungen, Anomalien, Nichtkonformitäten und Beschwerden reduziert werden.
Die ISO 9001-Zertifizierung verleiht dem zertifizierten Unternehmen internationale Anerkennung. Diese Zertifizierung verpflichtet das Unternehmen auch zur Einhaltung ethischer, regulatorischer und gesetzlicher Anforderungen.
Longtime bestätigt unsere Fähigkeit, Produkte zu entwickeln, die „für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind“.
Dies bedeutet, dass sie aus einer robusten Konstruktion bestehen, leicht reparierbar sind und dass empfindliche Teile (Lüfter, Platinen, Elektronik…) leicht zugänglich und austauschbar sind. Die Verfügbarkeit von Ersatzteilen auch mehr als 10 Jahre nach dem Verkauf des Produkts sowie die Qualität und Präzision der Dokumente, Anleitungen und Ersatzteilkataloge sind entscheidende Kriterien für die Erlangung dieses Labels.
Diese Zertifizierung betrifft Roll’Service, Roll’Fresh, Temp’Up und die Selbstbedienungslinien Oréo2 und Oréo3.
Resto France Experts (RFE) ist die neue Vereinigung für Ingenieurleistungen im Gastgewerbe, die Ingenieurbüros und weitere Akteure vereint, die zum Erfolg von Hotel- und Gastronomieprojekten beitragen (von der Ausstattung über Hygienebratung bis hin zu Ernährung, Ergonomie, Logistik, Ausbildung, Recht, Digitales und Kommunikation).
Ziel ist es, Kompetenzen zu bündeln und das Know-how in Frankreich und im Ausland zu fördern. Resto France zählt bereits rund 60 Mitgliedsunternehmen mit vielfältigen Kompetenzen. Tournus Equipement ist eines der 9 Gründungsmitglieder von RFE und ist ebenfalls Mitglied im Vorstand.
Kommission für Möbel (Technisches Zentrum für die mechanische Industrie). Teilnahme an gemeinsamen Arbeiten: Edelstahl und Wartung von Küchenausrüstung.