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Die richtigen Gewohnheiten mit der Vorsortier-Reihe von Tournus annehmen!
Die Abfalltrennung wird immer häufiger im Speisesaal durchgeführt und bezieht bereits die Schüler von klein auf mit ein. Über den pädagogischen Aspekt hinaus ermöglicht die Vorsortierung dem Spülpersonal ein schnelleres Arbeiten.
Sortiermöbel: Diese sind dafür vorgesehen, in Speisesälen an der Wand aufgestellt zu werden. Ergonomisch gestaltet, verfügen sie über eine Ablagefläche, auf der das Tablett abgelegt werden kann, um die nachfolgenden Vorgänge zu erleichtern. Sie ermöglichen die Abfalltrennung sowie die Zwischenlagerung von Gläsern und Besteck, bevor das Spülpersonal sie abholt. Eine unter der Ablagefläche befindliche Schwingtür ermöglicht den Zugang zu den Abfallsäcken für deren Entleerung.
Vorsortiermöbel: Sie sind für die Abfalltrennung konzipiert. Die Ablagefläche ermöglicht das Abstellen des Tabletts, um den Vorgang zu erleichtern. Zentrale Vorsortiermöbel haben 800 mm hohe Sackhalter, die von hinten zugänglich sind, um die Abfälle zu entsorgen. Wandseitige Vorsortiermöbel haben 600 mm hohe Sackhalter, die hinter Schwingtüren unter der Ablagefläche zugänglich sind.
Vorsortiermöbel mit Wiegefunktion: Diese bestehen aus einem Möbelstück mit mobilen Sackhaltern und einer Waage, die den gesetzlichen Anforderungen der Metrologie entspricht. Sie ermöglichen jederzeit zuverlässige Daten über die Abfallmengen, die automatisch gespeichert werden.
Vorsortiertische: In einfacher Ausführung, ohne Ablage und ohne Verkleidung, sind die Vorsortiertische für die Abfalltrennung in Speisesälen gedacht. Sie verfügen über Sackhalter, die von hinten zugänglich sind, um die Abfälle zu entsorgen. Es gibt sie in zentraler Ausführung oder in wandseitiger Ausführung mit abgerundetem Rücksprung.
Eco-Pain-Wagen: Der Eco-Pain-Wagen wurde als Anreiz entwickelt, um Schülern schon in jungen Jahren das bewusste Konsumieren von Brot beizubringen. Das Produkt verfügt über zwei Schieber, mit denen zum einen eine ursprüngliche Menge zum Aussortieren und zum anderen das Ziel der verbleibenden Brotabfälle am Ende des Zeitraums festgelegt werden kann.