Schneidetische

Für die Fleischverarbeitung in Metzgereien und Fleischereien: Arbeiten mit Schlachtkörpern, Zerkleinern, anspruchsvolle Vorbereitungen. Tournus entwickelt eine breite Palette an Schneidetischen, Hackblöcken sowie Tischen zum Entbeinen und Schieben.

Robustheit

Hohe Belastbarkeit: Ausgelegt für den täglichen Umgang mit den schwersten Schlachtkörpern, belastbar bis zu 200 kg.

  • Geschweißte Monoblock-Konstruktion.
  • Gestell und obere Verstärkung aus Edelstahl mit starker Querschnittsgröße: Gestell 35 x 35 mm mit Verstrebungen und obere Verstärkung mit Querschnitt 60 x 30 mm.
  • Platte aus hochdichtem Polyethylen HD 500, 25 mm stark, in Weiß (andere Farben auf Anfrage).


Das Greifen der Platte wird durch den 25 mm Überstand erleichtert.

Ergonomie

Die Tische sind durch ihre Konstruktion und die angebotenen Optionen leicht anpassbar:

  • Tische mit 900 mm Höhe, mit verstellbaren Füßen und rutschfesten Gummiauflagen.
  • Die Tische können mit 4 Rollen Ø 125 mm, davon 2 mit Bremse, geliefert werden, um die Reinigung des Raums am Ende des Tages zu erleichtern.

Hygiene

Kein Schmutzfang dank der Konstruktion, der Materialauswahl und der Herstellungsweise:

  • Glatte Oberflächen ohne Rillen und ohne Ecken;
  • Gestell mit verdecktem Gewinde an den Stellfüßen;
  • Abnehmbare Oberflächen und Zubehörteile;
  • Zertifiziert nach NF Hygiene Alimentaire.