Remise et maintien en température

Roll’Service



L’armoire mobile de maintien en température en liaison chaude Roll’Service est le maillon indispensable pour effectuer le lien entre la zone de cuisson et l’espace de distribution self-service. Grâce à sa fonction d’humidification programmable… En savoir plus

Roll’Fresh



L’armoire mobile de maintien en température en liaison froide Roll’Fresh a été développée pour une efficacité optimale. Elle est équipée d’un groupe réfrigérant « l’Unité Hermétique » disposé en partie basse avec aération arrière… En savoir plus

Temp Up



La conception des fours de remise en température s’est appuyée sur une enquête approfondie réalisée auprès des utilisateurs. 4 critères prioritaires ont guidé la création de la ligne : ergonomie, simplicité d’utilisation… En savoir plus